白酒專用色譜儀的分析操作步驟：

　　1、先檢查氮氣減壓器手柄是否處于旋松狀態(tài)（應是旋松狀態(tài)），以防止沖壞減壓器。然后打開氮氣鋼瓶總閥，再調節(jié)減壓器手柄，減壓器壓力調至0.4Mpa，色譜儀器上載氣壓力開至0.16Mpa。

 

　　2、打開色譜儀器電源。

　?。?）按“設定”鍵，設定OV（柱室）溫度。儀器具有存儲功能，此步驟只在初次使用時設定即可。

 

　　（2）按“靈敏度”鍵，按“衰減”鍵。

 

　?。?）按“加熱”鍵儀器自動升溫，待恒溫后，打開氫氣鋼瓶，減壓器壓力開至0.2Mpa；打開空氣鋼瓶，減壓器壓力開至0.4Mpa，開氣方法與開氮氣瓶一致，即步驟1。

 

　　（4）儀器上空氣壓力開至0.07Mpa，氫氣壓力開至0.1Mpa左右，點火，用扳手看看有水蒸氣嗎？待火點著后，再緩慢的把氫氣壓力降至0.03Mpa，查看火焰是否仍著。

 

　?。?）打開電腦，在線工作站，按“數據采集”鍵，按“查看基線”鍵，查看基線，用儀器上的粗細調旋鈕，把電壓調至0mv，待基線走直后，再按一下“查看基線”鍵，停止查看基線，即可進行分析。