先有大蒜、辣椒、再有綠豆、馬上玉米價格又開始猛漲，近期農(nóng)產(chǎn)品像傳染病一樣輪番暴漲引起了全社會關(guān)注。一些老百姓擔(dān)心，對此類現(xiàn)象不能對癥下藥的話，很難說誰會是下一個價格暴起的農(nóng)產(chǎn)品。

記者注意到，無論是綠豆還是大蒜，這些農(nóng)產(chǎn)品在價格暴起時，都存在一定程度的供應(yīng)不足。而這其中，除天氣原因?qū)е聹p產(chǎn)外，另一大因素是農(nóng)民種植意愿下降。

對此有專家提出，欲穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格，首先要保護農(nóng)民的種植收益，提高農(nóng)民積極性，從而穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品供給。吉林省梨樹縣林海雜糧協(xié)會會長高長軍說，隨著城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)改變，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該走出“重主輕雜”、“重糧抑經(jīng)”的局面，加大對雜糧、蔬菜生產(chǎn)的扶持。同時改變價格大漲農(nóng)民不受益，大跌時間農(nóng)民血本無歸的局面。

另一點值得關(guān)注的是，這些農(nóng)產(chǎn)品被爆炒時大都打著“概念”牌，如大蒜能預(yù)防甲流、綠豆具有保健功能、天災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn)等……專家指出，由于市場信息掌握在商家手上，因此要謹防一部分人在市場敏感期通過制造概念，渲染漲價氛圍。

針對目前農(nóng)產(chǎn)品市場上出現(xiàn)的一些炒作行為，國家發(fā)改委有關(guān)負責(zé)人表示，近期將會同商務(wù)部、國家工商總局等部門，組織開展加強市場監(jiān)管，嚴厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品的專項行動。并將完善價格信息系統(tǒng)，掌握生產(chǎn)量、交易量、生產(chǎn)成本、流通環(huán)節(jié)加價、政府儲備、資金流向、庫存變動等具體情況，堅決預(yù)防和制止游資投機炒作。逐步建立起完善的與民眾生活相關(guān)的市場調(diào)節(jié)價商品的價格異常波動監(jiān)管預(yù)案。

陳國強說，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通體系仍在不斷探索和完善中，市場存在的一些弱點和漏洞很容易被炒家利用?！罢畬r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲備抓得比較緊，流通放得比較開。在流通領(lǐng)域，政府必須增強調(diào)控力，否則很難預(yù)料誰會是下一個瘋狂的農(nóng)產(chǎn)品?！?