價(jià)格飛漲之因

離譜的價(jià)格，讓國外的訂單也頻頻落空。

據(jù)關(guān)懷稱，當(dāng)綠豆?jié)q到每斤8、9元時(shí)，國外客戶不敢接單；但如果按照2009年所簽的價(jià)格來執(zhí)行這些國外訂單，白城這邊的經(jīng)銷商又不可能給發(fā)貨。所以現(xiàn)在好多國外訂單接不了，也兌現(xiàn)不了。

好在綠豆價(jià)格上漲之后，南方客戶的極大需求讓白城地區(qū)的綠豆基本上全部銷往了國內(nèi)。

對于南方地區(qū)對綠豆“胃口”為何如此之大的原因，白城某糧油公司的老板向記者分析，這與南方人的飲食習(xí)慣密切相關(guān)，南方人喜好用綠豆加海帶以及少量冰糖熬湯，據(jù)說這可以降火解暑。近來南方高溫炎熱的天氣，使綠豆需求自然而然地大增。他認(rèn)為，供求關(guān)系的緊張是造成綠豆價(jià)格飛漲的主要原因。去年內(nèi)蒙古和吉林等地的綠豆產(chǎn)量大幅下滑，天山、赤峰、扎魯特旗等主產(chǎn)區(qū)的綠豆產(chǎn)量僅為常年同期的15%至20%左右。

另外受制于國家政策導(dǎo)向的影響，也使得綠豆供求關(guān)系雪上加霜。根據(jù)《2009年產(chǎn)區(qū)綠豆種植情況調(diào)研報(bào)告》顯示，綠豆種植面積的縮減，與國家鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大玉米等大田耕種面積以提高產(chǎn)量的政策導(dǎo)向不無關(guān)系。國家針對玉米和小麥等制訂了最低的收購價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，但綠豆卻不在此列。關(guān)懷說，綠豆不是人們的日常消費(fèi)品，即便價(jià)格漲得再高，也不影響百姓的正常生活。

“正是在這樣的基礎(chǔ)上，一些綠豆經(jīng)銷商開始惜售并大量囤貨，因此讓緊張的供求關(guān)系更加失衡，價(jià)格飛漲勢在必然?！敝槿耸空f。加之國內(nèi)銷區(qū)市場無法參與到產(chǎn)區(qū)收購的過程，因此喪失了議價(jià)的可能性，所有的價(jià)格基本上是由產(chǎn)區(qū)市場來主導(dǎo)。如今，嘗到無限甜頭的綠豆主產(chǎn)區(qū)經(jīng)銷商已經(jīng)開始為今年秋季做準(zhǔn)備，記者在洮南雜糧雜豆市場看到，許多經(jīng)銷商都正在擴(kuò)建倉庫，準(zhǔn)備囤貨。

谷文忠表示，國家針對綠豆應(yīng)該制定最低的收購標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)設(shè)立最高價(jià)格限度，這樣農(nóng)民種植綠豆心中便會踏實(shí)，也能避免綠豆價(jià)格的大起大落。