湖北日報訊 楊麟

因陷入“瘦肉精”丑聞，雙匯肉制品在許多超市都下了柜，一度紅火的雙匯產品失去了往日的輝煌，聲譽一落千丈，成了“過街老鼠”，人人喊打。

前些日子，被市場拋棄的雙匯肉制品開始在一些地區(qū)重新入市。為了找回顧客的信任，雙匯重慶辦事處負責人甚至還在超市現(xiàn)場大嚼火腿，以此證明雙匯肉制品的安全放心。

可是工作人員的舉動，消費者卻并不領情。更多的消費者認為這不過是作秀而已。市民紛紛言道：“問題出了才來這一招，明顯是做樣子給我們看?！薄霸缰绱?，當初為什么要用瘦肉精？為什么就不把好關？”

雙匯“瘦肉精”事件后，雙匯集團再三給消費者道歉，并責令相關公司停產自查，現(xiàn)在更是降價促銷，讓促銷人員當眾試吃，可謂使出了渾身解數(shù)。“早知如此，何必當初。”顧客這句話道出了玄機。雙匯的問題，說白了是他們自己制造的。如果他們當初不自作聰明，貪圖小利，欺騙顧客，就不會被市場拋棄。

食品安全事關人民群眾生命健康，作為食品生產企業(yè)和商家可謂責任重大！可是近年來，一些不法廠家卻在食品安全上大動心思，大賺昧心錢，染色饅頭、化學火鍋、人造雞蛋、人造豆腐……一件件黑心食品事件屢屢曝光，既傷害了消費者，也砸了商家的招牌。

作為食品生產企業(yè)，為社會提供合格的產品應該是基本的要求；如果為了追求利潤而不顧消費者的健康與生命安全，那就是一個謀財害命的團體，也就失去了存在的價值。

民以食為天，食品安全關系到每一個消費者的健康，食品生產者必須把食品安全、人民健康擺在首位，擔負起社會責任，守住最起碼的底線。