上海食藥監(jiān)稱六和雞連續(xù)2年8次被檢不合格
央視12月20日《新聞30分》節(jié)目播出“‘六和雞’曾連續(xù)2年8次被檢出抗生素超標(biāo)”,以下為文字實(shí)錄:
主持人:對于流入百盛餐飲集團(tuán)上海物流中心的“六和問題速生雞”的調(diào)查又有了新的發(fā)現(xiàn),上海食品藥品安全管理辦公室在調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn),作為百盛委托的檢測機(jī)構(gòu),上海食品藥品監(jiān)督管理局下屬機(jī)構(gòu),上海食品藥品檢驗(yàn)所從2010年到2011年,對來自山東六和集團(tuán)的“速生雞”的先后8次檢出抗生素殘留超標(biāo),判定不合格。而今年以來,百盛集團(tuán)也并未對“六和速生雞”進(jìn)行過任何的檢測。
解說:上海食品藥品檢驗(yàn)所的檢測報(bào)告顯示,從2010年12月20日至2011年10月31日,來自山東六和集團(tuán)的速生雞8次被檢測出抗生素殘留超標(biāo),檢測項(xiàng)目中并不包括激素檢測,因而無法獲知“六和雞”的激素殘留情況。然而檢測結(jié)果并未組織這些“問題速生雞”積極源源不斷流入。
另外,上海食品藥品檢驗(yàn)所在今年接受的百盛集團(tuán)送檢的雞肉類供貨方的記錄中,也沒有發(fā)現(xiàn)六和集團(tuán)的任何檢測報(bào)告,這也就意味著百盛集團(tuán)今年并未對六和集團(tuán)提供的雞肉進(jìn)行過任何檢測,但是在百盛此前的聲明中表示,在進(jìn)貨后會(huì)對所有雞肉原料進(jìn)行藥殘抽檢。隨后在回應(yīng)中又強(qiáng)調(diào),包括六和集團(tuán)在內(nèi),對所有雞肉類供貨商的檢測都是合格的。
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