- 抗生素殘留不合格產(chǎn)品出自六和集團

- 市食藥檢所未及時上報該信息將被追查

2010年至2011年，百勝集團委托市食藥檢所檢測的樣品中，有山東六和集團雞類產(chǎn)品19批，經(jīng)檢驗有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格。

上海市食品安全委員會辦公室介入調查，發(fā)現(xiàn)自2005年8月以來，上海市食品藥品檢驗所(以下簡稱“市食藥檢所”)與百勝咨詢(上海)有限公司(以下簡稱“百勝集團”)簽訂了委托檢測協(xié)議，作為公共服務單位受百勝集團委托，對其原料、半成品自檢提供第三方服務。百勝集團每兩個月送檢樣品一次，樣品數(shù)、檢測項目均由百勝集團確定，檢測標準主要依據(jù)國家標準，檢測完成后按實際檢測項目收費。

2010年至2011年，百勝集團委托市食藥檢所檢測的樣品中，有山東六和集團雞類產(chǎn)品19批，經(jīng)檢驗有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格，檢測結果均以檢測報告的形式報給百勝集團。今年8月以來，百勝集團未再進山東六和集團雞類產(chǎn)品。據(jù)查，市食藥檢所除檢測費外，從未收取過百勝集團其他任何費用。市食安辦表示，根據(jù)12月18日對百勝集團上海物流中心監(jiān)督抽檢樣品的檢測結果，如發(fā)現(xiàn)存在違反《食品安全法》的情況，有關監(jiān)管部門將采取最嚴厲的處罰。

上海市食安辦相關負責人表示，對百勝集團收到自檢樣品有不合格的報告后，是否按照《食品安全法》規(guī)定，及時采取相應措施，將做進一步調查，如存在違反《食品安全法》的情況將從嚴處置。同時，對上海市食品藥品檢驗所未將不合格信息及時向相關監(jiān)管部門報告，也將進一步追查，并實施最嚴厲的問責。同時，市食安辦將舉一反三，下發(fā)通知，要求全市各食品安全檢測機構，一旦檢測發(fā)現(xiàn)違反《食品安全法》相關規(guī)定，必須及時報告相關食品安全監(jiān)管部門。