意大利享樂紅酒與生活

即便是《美麗人生》這樣一部殘酷的影片，也被意大利人詮釋得笑中帶淚；哪怕是如《教父》般血腥的劇情，亦有親情與柔情劃過，這便是意大利樂觀與隨性的享樂人生。葡萄酒出口量世界第一位的意大利，比起法國(guó)紅酒來，酒體多了一份熱情與活潑。

都說意大利人熱情好客，此言不虛，在一個(gè)意大利品酒會(huì)上，一如平常酒會(huì)般平淡無奇，突然，現(xiàn)場(chǎng)響起多娜佳塔酒園女主人Jose的歌聲，那是奔放熱情的意大利鄉(xiāng)村爵士樂，歌喉堪稱專業(yè)級(jí)別，人們漸漸圍攏，一曲過后，氣氛頓時(shí)熱烈起來，女主人另外奉送每位賓客一份制作精良的個(gè)人音樂CD，那是一場(chǎng)印象頗深的品酒會(huì)。作為有著4000年釀酒史的舊世界葡萄酒國(guó)，對(duì)于質(zhì)量的分級(jí)控制是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，重要出口產(chǎn)酒大區(qū)有托斯卡納、皮愛蒙特、西西里。而皮愛蒙特更是白松露菌的故鄉(xiāng)，美食與美酒，意大利人的享樂人生足矣。

紅酒之薦：多娜佳塔酒園

天方夜譚干紅2003

酒體呈深沉的紅寶石般的色澤。酒質(zhì)成熟甜美，熏香油、花朵芬芳與煙草的淡雅氣息交織融合。層次豐富，個(gè)性鮮明。搭配紅肉類菜肴佐以香草濃汁、乳酪或烤羊肉、烤牛肉等十分理想。