雀巢方面昨日接受媒體采訪公布了幾條整改措施，如改“八舍九入”為實(shí)量計(jì)算、免費(fèi)添榨奶設(shè)備，承諾提高收購(gòu)價(jià)、市長(zhǎng)不再兼任雙城雀巢董事長(zhǎng)。

不過(guò)，分析人士在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)認(rèn)為，雀巢在收購(gòu)鮮奶方面擁有“定價(jià)權(quán)”和“定質(zhì)權(quán)”，而奶農(nóng)卻失去話語(yǔ)權(quán)，這種局面不改變，雙城雀巢的整改措施只能是治標(biāo)不治本，也就很難確保今后不再發(fā)生低價(jià)收奶、克扣奶農(nóng)等現(xiàn)象。

乳業(yè)專家王丁棉在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，這些措施更像是“不痛不癢”的臨時(shí)措施，只是一種表面上的讓步，問(wèn)題的關(guān)鍵是應(yīng)該打破這種地方保護(hù)之下的地方壟斷，允許雀巢以外的加工企業(yè)按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則去當(dāng)?shù)厥召?gòu)奶源，“公平競(jìng)爭(zhēng)”。

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心奶業(yè)分析師宋亮在接受本報(bào)記者采訪時(shí)也表示，雀巢的這些整改措施“治標(biāo)不治本”，并未觸及導(dǎo)致出現(xiàn)克扣奶農(nóng)等的根本機(jī)制問(wèn)題。

分析人士指出，在目前國(guó)內(nèi)主流的“企業(yè)加農(nóng)戶”模式下，鮮奶收購(gòu)范圍被企業(yè)劃分，這項(xiàng)本意為防止企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的做法，卻將奶農(nóng)畫地為牢，使得奶農(nóng)極為弱勢(shì)，雀巢在當(dāng)?shù)仵r奶收購(gòu)方面有高度的壟斷地位和扮演的強(qiáng)勢(shì)角色。

此外，本報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，黑龍江奶業(yè)協(xié)會(huì)旗下的龍江奶業(yè)網(wǎng)發(fā)布的一篇雙城雀巢公司簡(jiǎn)介稱，1996年雀巢公司出資2500萬(wàn)元人民幣拿下雙城市境內(nèi)的鮮奶收購(gòu)權(quán)。雀巢公司公關(guān)部方面未對(duì)此作出回應(yīng)。

宋亮對(duì)本報(bào)記者表示，雀巢雙城克扣奶農(nóng)事件根本上反映出當(dāng)前國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成本和利潤(rùn)分配不均的問(wèn)題，目前奶牛養(yǎng)殖及原料奶生產(chǎn)、奶品加工和奶品銷售三個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配比例大概是0.8：3：6.2，而三個(gè)環(huán)節(jié)的成本比例正好相反，為6：3：1。宋亮指出，在目前國(guó)內(nèi)主流的“奶農(nóng)+企業(yè)”模式下，奶農(nóng)面臨著上游飼料等成本的上漲壓力的同時(shí)，在有著在奶源收購(gòu)方面具有相對(duì)壟斷地位的企業(yè)面前極為弱勢(shì)，而這個(gè)時(shí)候政府相關(guān)部門往往又是站在強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)而非弱勢(shì)的奶農(nóng)一方。

宋亮還稱，在現(xiàn)有“奶農(nóng)+企業(yè)”的模式下，企業(yè)與奶農(nóng)之間不是利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)而是博弈的關(guān)系，企業(yè)擁有最為關(guān)鍵的“定價(jià)權(quán)”和“定質(zhì)權(quán)”。

不過(guò)，雀巢雙城當(dāng)?shù)毓矩?fù)責(zé)人昨日在接受媒體采訪時(shí)僅稱雀巢公司無(wú)意壟斷。