正是由于國(guó)內(nèi)鮮奶收購(gòu)價(jià)格的高漲，進(jìn)口奶制品有了更明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但知情人告訴記者，為了保護(hù)國(guó)內(nèi)奶農(nóng)的利益，國(guó)家對(duì)于進(jìn)口牛奶制品是有限制的，并非企業(yè)想進(jìn)口多少都行，因此即便是成本更低，但蒙牛、伊利的奶粉仍然主要依賴國(guó)內(nèi)奶源。

記者在察北牧場(chǎng)采訪的結(jié)果亦表明，圣元乳業(yè)生產(chǎn)的奶粉并非100%純進(jìn)口奶源，察北圣元乳業(yè)工廠加工的奶粉就有一部分國(guó)產(chǎn)奶源。

察北圣元乳業(yè)的奶源非常隱秘，然而，在11日上午，記者卻發(fā)現(xiàn)了有奶罐車(chē)出入察北圣元乳業(yè)，這是一個(gè)非常蹊蹺的現(xiàn)象。因?yàn)槭ピ闃I(yè)從國(guó)外進(jìn)口的為固態(tài)奶，但奶罐車(chē)運(yùn)輸?shù)膭t是液態(tài)鮮奶。一位對(duì)察北圣元熟悉的人士告訴記者，圣元乳業(yè)已經(jīng)將該廠奶源地北遷至內(nèi)蒙。這個(gè)消息也得到了察北圣元乳業(yè)工作人員的認(rèn)可，工作人員告訴記者，目前該廠的大部分原材料依賴進(jìn)口，但也有一小部分來(lái)自國(guó)內(nèi)奶源。

圣元“脫殼術(shù)”

在接受記者采訪過(guò)程中，圣元公關(guān)部一直強(qiáng)調(diào)，察北圣元乳業(yè)生產(chǎn)的是荷蘭乳牛牌奶粉，而非此次卷進(jìn)“早熟門(mén)”的圣元優(yōu)博奶粉。但無(wú)可辯駁的是，荷蘭乳牛奶粉出自圣元公司，在圣元工廠生產(chǎn)，并且與圣元優(yōu)博一樣都一直打著“進(jìn)口奶源”的招牌。

實(shí)際上，記者了解到察北圣元乳業(yè)的產(chǎn)品為大包裝奶粉，之后運(yùn)輸?shù)酵獾剡M(jìn)行分裝，該公司的很多員工僅僅知道生產(chǎn)的是圣元奶粉，至于是哪種奶粉并不清楚。

2008年之前，圣元公司奶粉即已經(jīng)打出了“進(jìn)口奶源”的標(biāo)示，但在三聚氰胺事件中，圣元牌嬰幼兒配方奶粉的三聚氰胺含量高居全國(guó)第三，含有三聚氰胺的圣元奶粉主要是圣元優(yōu)聰系列。很快，圣元乳業(yè)便發(fā)表聲明將“毒奶粉”的罪因推到了奶源方面，此時(shí)公布的圣元優(yōu)聰奶源地從“進(jìn)口”變成了河北和內(nèi)蒙境內(nèi)的三個(gè)廠。

另外，即使沒(méi)有問(wèn)題，標(biāo)示著“進(jìn)口奶源”圣元優(yōu)博系列奶粉的產(chǎn)地在此次事件中也得以明晰，為黑龍江畔寶泉嶺地區(qū)。至于優(yōu)博系列的奶源，圣元乳業(yè)進(jìn)行了模糊處理，不過(guò)很快，圣元乳業(yè)采取了行動(dòng)，將黑龍江畔寶泉嶺地區(qū)的3個(gè)牧場(chǎng)和2家工廠作價(jià)2.6億賣(mài)給了完達(dá)山。

三聚氰胺事件之后，圣元乳業(yè)更加強(qiáng)調(diào)“進(jìn)口奶源”，該公司年報(bào)稱，2009財(cái)年中，公司購(gòu)買(mǎi)的奶粉90%來(lái)自新西蘭恒天然。這個(gè)戰(zhàn)術(shù)很快奏效，圣元乳業(yè)的報(bào)表顯示，該公司在2009財(cái)年和2010財(cái)年一季度都實(shí)現(xiàn)了高增長(zhǎng)。

根據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù)，圣元乳業(yè)2009財(cái)年的銷(xiāo)售額達(dá)到了29190萬(wàn)美元，毛利潤(rùn)8304萬(wàn)美元，而該公司2008財(cái)年的毛利潤(rùn)僅5340萬(wàn)美元。另外，該公司在2010財(cái)年一季度，凈銷(xiāo)售額增加77.0%，達(dá)到8380萬(wàn)美元，高于去年同期的4740萬(wàn)美元，凈利潤(rùn)達(dá)到1010萬(wàn)美元。2010年第一季度總毛利率為55.3%，配方奶粉產(chǎn)品毛利率為56.9%，均高于去年同期水平。圣元乳業(yè)總結(jié)，毛利率的增長(zhǎng)主要是因?yàn)?“優(yōu)博”系列奶粉等產(chǎn)品價(jià)格提高，改變了收益模式。

值得注意的是，三聚氰胺事件后，圣元公司一方面強(qiáng)調(diào)了優(yōu)聰、優(yōu)博等系列產(chǎn)品的“進(jìn)口奶源”，另一方面推出了名山系列奶粉，該系列為國(guó)產(chǎn)奶源，產(chǎn)地為黑龍江。此舉不僅將優(yōu)聰和優(yōu)博從負(fù)面影響中“擇了出來(lái)”，更使國(guó)產(chǎn)奶源奶粉改頭換面，成了一個(gè)前史清白的新品牌。

這種“金蟬脫殼”的策略在圣元公司的發(fā)展中已經(jīng)屢試不爽。1999年，也就是圣元公司成立的第二年，圣元牌奶粉卷入了二英事件，為了消除負(fù)面影響，重新樹(shù)立品牌形象，當(dāng)時(shí)推出了一種叫宜品的奶粉替代圣元，后來(lái)事件漸漸平息，圣元逐漸恢復(fù)。

此次的“早熟門(mén)”，是圣元公司成立12年來(lái)的第三次劫難，盡管目前公司并不認(rèn)可自己的產(chǎn)品導(dǎo)致了女?huà)胄栽缡?，但該公司產(chǎn)品的銷(xiāo)量和公司股價(jià)已經(jīng)大幅度下滑。圣元如何才能從“早熟門(mén)”走出來(lái)？再次金蟬脫殼？

本刊記者李菡對(duì)此文亦有貢獻(xiàn)

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