鳳凰網(wǎng)財經(jīng)訊 食品安全問題層出不窮，政府屢屢強調(diào)嚴厲打擊，卻總按下葫蘆浮起瓢，食品安全問題，到底該如何整治？鳳凰網(wǎng)財經(jīng)頻道推出大型新聞策劃“食品安全：全民大討論”，與各位網(wǎng)友一同深糾當前食品質(zhì)量安全背后的種種頑疾。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長鄭風田5月12日做客鳳凰網(wǎng)時提出，國內(nèi)食品檢驗機構(gòu)重疊致信息混亂。

以下為文字實錄：

鳳凰網(wǎng)：其實它在添加中對人體有無害處，它量的控制是非常重要的，我們當前檢驗食品安全性的機構(gòu)都有哪一些，在生產(chǎn)這個過程中，它檢測添加劑的含量都有哪些程序？

鄭風田：咱們國家實際上，因為每一個給食品安全相關(guān)的機構(gòu)都有一批檢驗機構(gòu)，所以有時候各個大學也有很多實驗室，所以從機構(gòu)來說我們現(xiàn)在不是機構(gòu)太少了，而是很亂，亂了之后會出現(xiàn)各種各樣的信息。比如說，你這個機構(gòu)發(fā)布的信息是安全的，那個機構(gòu)又找另外一個機構(gòu)，就是相反的結(jié)論。

鳳凰網(wǎng)：那這些機構(gòu)它是官方的，還是民間的？

鄭風田：所以現(xiàn)在就出現(xiàn)這個問題了，過去你比如最大的問題就是一個產(chǎn)品有沒有問題，兩個官方的機構(gòu)下面的機構(gòu)出的數(shù)據(jù)就打架，讓消費者感到很痛苦，就是因為國家現(xiàn)在是分段管理?，F(xiàn)在的食品安全法出臺之后，信息統(tǒng)一由衛(wèi)生部，這個是最權(quán)威的，其他部門也不能夠獨立的發(fā)布，這個可能把混亂的信息給解決了，但實際上還是沒有解決另外一個問題，怎么來提高各種個檢驗機構(gòu)的社會公信力，而不是我掏著錢就出來一個對我有利的結(jié)果，然后你的沒掏錢就出現(xiàn)這個問題，所以一個方面是我們這個機構(gòu)的怎么設(shè)置，另外一個怎么來提高機構(gòu)的質(zhì)量安全問題。