縱深：超市分店領(lǐng)導(dǎo)和員工對作假心知肚明

利益驅(qū)使損害商業(yè)誠信

據(jù)悉，沃爾瑪(中國)投資有限公司在重慶設(shè)立了沃爾瑪(重慶)百貨有限公司、沃爾瑪(重慶)購物廣場有限公司、沃爾瑪深國投有限公司三家分支機構(gòu)。三家分支機構(gòu)共在重慶開設(shè)了10家分店。

沃爾瑪在重慶設(shè)立有事務(wù)部、采購部、營運部、AP部4個部門。

采購部負(fù)責(zé)在重慶本地的商品采購，但其只負(fù)責(zé)確定供貨商以及與供貨商簽訂合同，各分店所需貨物由分店自行與供貨商聯(lián)系，并自行收取貨物。

營運部負(fù)責(zé)在渝分店的商品銷售工作。

AP部負(fù)責(zé)管理在渝分店的資產(chǎn)及經(jīng)營數(shù)據(jù)，提取沃爾瑪?shù)倪M(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)須經(jīng)該部門同意，并由分店的AP人員申請密碼后才能提取。

事務(wù)部負(fù)責(zé)與政府部門及媒體的公關(guān)聯(lián)系。

而在分店內(nèi)部，則設(shè)有店長(總經(jīng)理)、常務(wù)副總、副總等領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，下設(shè)多個部門。其中，進(jìn)貨部負(fù)責(zé)所有商品進(jìn)貨；生鮮部負(fù)責(zé)畜禽等生鮮銷售。生鮮部有主管，工作人員有負(fù)責(zé)分割畜禽肉的分割技師，有負(fù)責(zé)將分割的畜禽肉標(biāo)注沃爾瑪內(nèi)部規(guī)定的商品條碼、制作標(biāo)價簽等工作的打碼員，有負(fù)責(zé)柜臺分揀、過秤等工作的銷售員。

記者獲悉，有關(guān)涉案人員從事違法行為時，其實都是心知肚明的。

各分店均執(zhí)行盤點制度，每兩個星期都會盤點一次，“綠色食品”豬肉的銷售量遠(yuǎn)大于進(jìn)貨量，盤點時必然能發(fā)現(xiàn)，但問題卻被掩飾過去了。

同時，超市的工作人員也應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)“綠色食品”豬肉的問題。

“綠色食品”豬肉是經(jīng)過專門機構(gòu)(中國綠色食品發(fā)展中心)通過嚴(yán)格的認(rèn)證程序取得綠色食品認(rèn)證，許可使用“綠色食品”標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。

“綠色食品”豬肉不僅銷售價格高，在感官、理化及衛(wèi)生指標(biāo)上與普通豬肉都存有很大區(qū)別，超市的工作人員完全能識別。

更明顯的是，沃爾瑪超市簽訂購買“綠色食品”豬肉的公司所銷售的“綠色食品”豬肉，出廠標(biāo)示為“綠色白條豬肉”，綠色食品標(biāo)志位于豬胴體前、后腿及下腹部，蓋有相應(yīng)印章，而相關(guān)分店銷售的假冒“綠色食品”豬肉并沒有該印章，對于工作人員而言，是否是“綠色食品”豬肉，本應(yīng)一目了然。

那么，沃爾瑪超市分店的管理層和工作人員為何鋌而走險，違反法律和商業(yè)規(guī)范，出售冒牌的“綠色食品”豬肉呢？

一名沃爾瑪超市前員工告訴記者，事件暴露出該超市在管理和誠信上出現(xiàn)問題，甚至不能排除分店負(fù)責(zé)人放縱的可能。

他說，各分店都有銷售總量和毛利潤率的指標(biāo)，如果完成了該指標(biāo)，員工可能得到工資15%～20%的獎金，同時，管理層還可能因為業(yè)績獲得職務(wù)晉升的機會。該起事件暴露出有關(guān)管理人員為了不“空柜”、片面追求銷售業(yè)績，追求部門毛利率、獲得職務(wù)和獎金上的利益，而“忽悠”消費者。

他說，本起案件所表現(xiàn)出的問題，在業(yè)界被稱為“串貨”。在沃爾瑪，要求商品和條碼“一對一”對應(yīng)，普通豬肉和“綠色食品”豬肉本應(yīng)有不同的條碼，為了規(guī)避“串貨”現(xiàn)象，要求員工必須背誦條碼，主管在上班前后的會議上都會進(jìn)行提醒、培訓(xùn)，管理層也會根據(jù)出現(xiàn)的各種問題總結(jié)經(jīng)驗，再次培訓(xùn)。但即使有這些舉措，仍出現(xiàn)了此次“綠色食品”豬肉問題，表明該公司在防止“串貨”的問題上，欠缺程序性規(guī)定，至少這些制度沒能得到有效落實。