周生生事件復盤：被引爆的飾品危機(2)

2010年12月04日 01:3221世紀經濟報道【大中小】【打印】共有評論0條

“由于國內銷售的黃金珠寶70%的產品產自深圳羅湖眾多的代工廠，因此監(jiān)管產品質量是一個復雜的過程，目前一旦有質量問題，品牌商會直接追究代工廠的責任，因此，大部分代工廠都會按照訂單要求交貨?！?/p>

目前，羅湖水貝-萬山工業(yè)區(qū)云集了超過2000家珠寶首飾加工企業(yè)，其中大部分都是前店后廠的小作坊形式運作。

記者在一家珠寶加工廠里發(fā)現，一顆鉆石戒指從設計到最后成品一共經歷13道工序，其中8道工序依靠純人工操作而成，“在我們這里，能有兩三百人以上的工廠就算大廠了，很多就幾十個人在做?！?/p>

而工廠加工一個鉆石戒指的費用平均約120元，加工一條黃金項鏈的費用在60-80元之間，事實上，在訂單競爭激烈的行情下，批量訂單的加工費更低。

“這些加工費只能維持工人的人工成本和公司日常運營?！鄙钲?a target="_blank">歐寶麗珠寶(中國)有限公司總經理薛聲勇說，“加工廠的利潤主要靠熟練工人節(jié)約下來的金損耗以及所有損耗金屬的回收?！?/p>

據記者了解，珠寶品牌向代工廠下訂單時通常會給出約10%-12%的金損耗空間，而一個珠寶產品加工流程中，在熟練工人的加工流程下完成后總金損耗可以控制在6%，因此多余的金損耗補償可歸代工企業(yè)凈利潤。

此外，一個中型代工企業(yè)每年通過清洗公司窗簾、地板等沾染金屬，沉淀后回收可獲得數十萬元的收入，“我們甚至會對公司洗手間進行特別涉及，所有的糞便可以進行清理，會夾雜大量金屬，沉淀后回收可收益數十萬元?！背塘照f。

代工廠的利潤已經微薄至此，一旦有額外的寬松訂單，企業(yè)皆來者不拒。據程琳介紹，近幾年珠寶品牌瘋狂擴張，很多都以加盟的形式招商擴店，一些長久混跡于珠寶行業(yè)的加盟商也逐步與部分代工廠建立合作關系，或者通過中間商，借用加盟的品牌平臺，私下向代工廠下訂單獲得廉價的貨源，獲取高額的渠道收益。

“雖然大品牌都會對加盟商進行嚴格的管理，但是操作空間依然很大?！背塘照J為，“目前市場上的珠寶產品標價都是在出廠價的基礎上以350%-500%的價格標準執(zhí)行，而加盟商從品牌商手里拿貨是以終端價的4-5折不等拿貨，若拿同樣的款式直接向代工廠訂貨，打上其加盟品牌的標簽，成本相當于終端價的2-3折?！?/p>

代工廠也很樂意與這些加盟商或者中間商合作，這些訂單在交貨過程中不會像大品牌那樣檢測嚴格，一些手工藝不是很熟練的新手都可以操作這些訂單。

據記者從上述代工廠了解到，在羅湖，珠寶行業(yè)工人大多數計件計酬，新入行的學徒每個月僅1100元(包吃包住)，一直處在該市法定最低工資水平，熟練工人的平均收入約2500-3000元，一個設計師的收入在3500-5000元不等。

“培養(yǎng)一個成熟的技工少則兩三個月，多則兩三年，且行業(yè)內流動性很大，因此，珠寶產品質量無法有穩(wěn)定的保證。”程琳說。

倚重內地：品牌商快速擴張開辟新市場

“事實上，珠寶品牌的毛利率也不高，我們像賣白菜一樣在賣珠寶。”周大福珠寶湖南經銷商在周大福2010年招商年會上表示。

據周大?？偨浝睃S紹基向記者透露，在該公司產業(yè)鏈中，其鉆石系全球鉆石壟斷商戴比爾斯的82家看貨商之一，省略了鉆石中間貿易商交易成本，且周大福70%-80%的產品依靠公司自有工廠提供，而該公司珠寶銷售的利潤率也僅為15%，屬在行業(yè)內最高的企業(yè)之一。記者從周生生2010年半年報獲悉，該公司上半年珠寶零售37億港元，利潤3.77億港元，約10%的利潤率。

“黃金珠寶產業(yè)是一個依靠精細化管理的產業(yè)，其生產鏈的每一個環(huán)節(jié)都可能造成巨大的成本差距，因此，也是資源優(yōu)勢產業(yè)，沒有資源優(yōu)勢的企業(yè)，只能在上游壓榨代工廠，下游以價格戰(zhàn)取悅消費者，走中低端產品路線?！秉S紹基說。

近20年來，香港黃金珠寶品牌占據我國主要消費市場，其中以周大福、周生生、六福、內地老鳳祥等為代表的老字號占據中高端市場，而后起之秀如金至尊、周大生、周六福等皆在二三線市場迅速開辟戰(zhàn)場，而加盟成了各大品牌的主要擴張模式。

目前，周生生在內地分店共146家，其銷售額在珠寶總業(yè)務量中占比35%，而在其余64%的港澳市場中，內地旅客的貢獻率亦高達42%。

根據周生生的計劃，今年在內地共新增50家分店。記者注意到，今年上半年，周生生在香港僅新開兩家新店，而在內地則新開了24家新店，業(yè)務明顯傾向內地市場，且大多數新開店面位于河南洛陽、湖南湘潭等三四線地市級城市，其開店成本約每店100萬港幣。